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“酒晕无端上玉肌”(蔬菜)雪里红

时间:2020-05-20 12:54来源:未知 作者:doublexlm 点击:
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“酒晕无端上玉肌”(蔬菜)雪里红

面句出自苏轼的《红梅》:“怕愁贪睡独开迟,自恐冰容不入时。故作小红桃杏色,尚余孤瘦雪霜姿。寒心未肯随春态,酒晕无端上玉肌。诗老不知梅格在,更看绿叶与青枝。”

    酒晕是酒后脸上呈现出的红晕,是酒量不行的外表表现,按医学来说那是酒中含的酒精因为不能及时得到肝脏的分解而导致毛细血管的扩张、充血,因为脸部皮肤毛细血管比较丰富,所以酒晕反应比较明显。如果喝酒的人是个美眉,加上皮肤白皙,肌理细腻的话,泛一点酒晕起来,就更觉娇艳美丽。所以这酒晕在文人的笔下自然是香艳无比了。如尤袤的“晓妆无力胭脂重,春醉方酣酒晕深”;毛滂的“酒晕脸霞春暗度”;蔡伸的“酒晕微红衬脸,横波浸、满眼春娇”;侯置的“玉人酒晕消香雪”等等都是香艳得让我们望文生出许多绮想来。

    “玉肌”指白润的肌肤。如元·王实甫 《西厢记》第四本第三折:“遥望见十里长亭,减了玉肌;此恨谁知。”

    酒晕是红色的,肌肤是白色的,“酒晕无端上玉肌”自然如广告词所说的“白里透红,与众不同”了。谜底“雪里红”,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制便是。然据著名词典学家王光汉《词典问题研究“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究,当作“雪里蕻”。蕻,《广韵》音“胡贡切”,《集韵》释为“茂”。《广群芳谱·蔬谱五》:“四明有菜名雪里蕻,雪深,诸菜冻损,此菜独青。”谓此菜于雪时反茂,故名。所以写成“红”是没有办法说通的。这是文字学家较劲的事,我想这“蕻”字不是常用字,写起来也麻烦,种菜的菜民一般文化程度也不高,所以就写成“红”代替代替,别的菜农见这个好记也好写,也就都这么写了,忘了它本来的面目了,这叫约定俗成。“雪”本是自然现象,因其色洁白,所以常用来借喻白色,如李白《将进酒》:“君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪”。如此扣合没问题了,别解也有了。 (责任编辑:doublexlm)
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